上海進口報關食品代理手續需要注意以下幾點：

　　1.檢驗檢疫：對于進口食品，必須經過檢驗檢疫機構的檢查和驗收，以確保食品符合國家相關的標準和規定。代理需要與進口商一起準備相關的檢疫文件和證明，并將食品送往指定的檢驗檢疫機構進行檢查。

　　2.相關證書：進口食品需要提供進口許可證、衛生證書、原產地證明等相關證書。代理需要幫助進口商準備這些證書，并在報關時提交給海關。

　　3.食品標簽：進口食品必須在包裝或標簽上標明中文標簽，并符合國家相關的標簽規定。代理需要幫助進口商核對食品標簽是否符合規定，并在報關時提交給海關。

　　4.繳稅：進口食品需要繳納關稅、增值稅等相關稅費。代理需要幫助進口商核算稅費，并在規定時間內繳納。

　　5.報關申報：代理需要在海關網上提交進口報關申報單，并上傳必要的文件，如合同、發票、裝箱單、提單等。

　　6.海關查驗：海關會對進口食品進行查驗，包括外觀檢查、數量核對等。代理需要在海關的要求下提供相關的文件和證明，協助海關對貨物進行查驗。

　　7.食品安全：進口食品必須符合國家相關的食品安全標準。代理需要與進口商一起核對食品是否符合安全標準，并在報關時提交相關證明文件，以確保進口食品符合國家相關的標準和規定。

　　需要注意的是，不同的食品進口可能需要遵循不同的規定和程序，具體的操作步驟和所需文件可能也會有所不同。因此，在選擇上海進口報關食品代理時，需要選擇有經驗、專業的代理，并與其詳細溝通，了解具體的操作步驟和所需文件。