如果您在使用EMS國際快遞服務時，發現包裹顯示“等待用戶繳稅”，但是在EMS官方網站或其他相關網站上查不到相關信息，可能需要進行以下操作：

1. 確認包裹信息是否正確：首先需要確認包裹的信息是否正確，包括收件人姓名、地址、電話號碼等。如果包裹信息有誤，可能會導致無法查詢到相關信息。

2. 聯系EMS客服：如果確認包裹信息無誤，但仍無法查詢到相關信息，可以聯系EMS客服尋求幫助。您可以通過撥打EMS客服熱線或登錄EMS官方網站上的在線客服系統與客服人員聯系。在聯系客服時，需要提供包裹的相關信息和問題描述，以便客服人員能夠更好地為您解決問題。

3. 向海關咨詢：如果以上兩種方法都無法解決問題，可以向海關咨詢。您可以通過撥打海關熱線或登錄海關官方網站上的在線咨詢系統與海關工作人員聯系。在咨詢時，需要提供包裹的相關信息和問題描述，以便海關工作人員能夠更好地為您解決問題。

需要注意的是，在進行以上操作時，需要提供準確、詳細的信息，并遵守相關的法律法規和規定。同時，為了避免出現類似問題，建議在寄送包裹前仔細核對包裹信息，并選擇可靠的EMS國際快遞服務提供商進行服務。